Hutse tomatensoep 5,50
Soep van het huis, wisselende soep
Brood met kruidenboter (2 personen) 3,50
Broodplankje met tapenade, kruidenboter en huisgemaakte alioli 6,50
Tataki van diamanthaas met wakame, sesam-sojasaus en krokante glasnoodles 9,95
Gamba’s pil-pil met knoflookolie en Spaanse peper 8,50
Mosseltjes met knoflook-kruidensaus 7,50
Rundercarpaccio met truffelmayo, Parmezaan, pijnboompitten 12,50
Caprese met buffel mozzarella, Roma tomaatjes en balsamico stroop 8,25
Cocktail van meloen en Serranoham met honing-lavendel siroop 8,95
Zeebaarsfilet met witte wijnsaus 19,50
Kabeljauwhaasje met Serranoham en witte wijn-pestosaus 18,50
Lams rumpsteak met port jus 20,95
Sizzling Kalfs ribeye “cafe de Paris” gegratineerd met Parijs boter 22,50
Italiaanse penne met kipreepjes, tomatensaus, verse groenten en Parmezaan 16,25
(Tevens vegetarisch verkrijgbaar)
Met gepelde scampi’s i.p.v. kipreepjes 18,95
Ierse Angus steak met pepersaus 19,50
Beef burger (200 gram) met bacon, cheddar, rode ui en hamburgersaus 15,95
Burger d’n Hut, beef burger met pulled pork, coleslaw en BBQ saus 17,95
Falafel burger met coleslaw en BBQ saus 14,50
Huis gemarineerde spareribs, zoet of pikant 19,95
Bourgondische varkensschnitzel (250 gr) met saus naar keuze 17,50
Bourgondische varkensschnitzel (250 gr) met gebakken champignons, ui en spek 18,95
Bourgondische varkensschnitzel (250 gr) met mozzarella en tomaat 18,50
Toscaanse Varkenshaas met bacon, tomaat, mozzarella en basilicumolie 18,95
Alle bovenstaande hoofdgerechten met passend garnituur
Dame blanche met warme Belgische chocoladesaus en slagroom 5,95
Luikse wafel met verse aardbeien en slagroom 6,50
Fresh melon, 2 soorten meloen, limoensorbet ijs, honing siroop en slagroom 6,50
Coupe aardbeien met verse aardbeien, vanille ijs en slagroom 6,95
Nougatine ijstaart met karamelsaus en slagroom 5,95
Luchtig toetje met monchou room, witte chocolade, kandij biscuit en fruit compote 5,95
Kindermenu’s
Kipnuggets 6,95
Kroket 6,95
Frikandel 6,95
Schnitzel 7,50
Visstick 7,50
Bovenstaande menu’s met friet, mayonaise, appelmoes en een verrassing
Pasta Bolognese 7,50
Bovenstaand menu met een verrassing
Nagerecht
Kinderijsje Vanille ijs met aardbeiensaus en slagroom 3,95
Menu A 25,50 p.p.
Soep naar keuze
Caprese met mozzarella, Roma tomaatjes en balsamico
Mosseltjes in knofllook-kruidensaus
***
Kabeljauw haasje met Serranoham en witte wijn-pesto saus
Beef burger (100 rund, 200 gram)
Bourgondische schnitzel met saus naar keuze
Pasta d’n Hut met gerookte kip (tevens vegetarisch verkrijgbaar)
***
Dessert d’n Hut
Coupe aardbeien
Koffie of thee d’n Hut
Menu B 29,50 p.p.
Soep naar keuze
Carpaccio met truffelmayo, Parmezaan en pijnboompitten (+2)
Gamba’s pil-pil met knoflookolie en Spaanse peper
***
Zeebaarsfilet met witte wijnsaus
Ierse angus steak met pepersaus
Toscaanse Varkenshaas met bacon tomaat en mozzarella
Pasta d’n Hut met gerookte kip (tevens vegetarisch verkrijgbaar)
***
Dessert d’n Hut
Nougatine ijstaart
Koffie of thee d’n Hut