BBQ’s

Uiteraard leent onze locatie zich uitstekend voor een heerlijke BBQ. Lekker grillen in de buitenlucht met uitzicht op een van onze prachtige vijvers. Indien gewenst verzorgen wij de BBQ van a tot z. Dat wil zeggen dat u alleen hoeft aan te schuiven en dat wij zorgen voor iemand die voor u het vlees en/of de vis bereidt en dit vervolgens middels een buffet aan u presenteert zodat iedereen tegelijk kan genieten van het overheerlijke gegrilde. We zullen het buffet verder aanvullen met verse salades uit eigen keuken, bijpassende sauzen en vers gebakken brood met diverse boters . Na de eerste aanzet zullen we de rest van het vlees of vis blijven bakken en kunt u gerust nog een keer terug naar het buffet voor een tweede ronde. We verzorgen 4 stuks vlees of vis p.p. dit evenredig verdeeld over de keuzes welke bij elke BBQ verschillen. Wilt u uw eigen vlees bereiden met een heerlijk koud biertje in de hand als echte grillmaster, dat is natuurlijk ook mogelijk.

BBQ Basis (minimaal 20 personen)  

 

Kipsaté
BBQ Grillworst
Gemarineerde kipfilet met bacon jasje
BBQ Burger
Gemarineerd procureurlapje
Diverse broodsoorten met room- en kruidenboter
Tomatensalade met een basilicumdressing
Diverse soorten rauwkostsalades
Huzaren- en aardappelsalade
Knoflooksaus, cocktailsaus en smokey bbq saus
Frietjes
                                                    

BBQ De Luxe    (minimaal 20 personen)

Kipsaté
BBQ Burger
BBQ Grillworst
Gemarineerde kipfilet met bacon jasje
Botermalse biefstukspies
Atlantische visfilet
Diverse broodsoorten met kruidenboter en alioli
Tomatensalade met een basilicumdressing
Diverse soorten rauwkostsalades
Seizoen salade
Huzaren- en aardappelsalade
Knoflooksaus, cocktailsaus, remouladesaus en smokey bbq saus
Frietjes

 

BBQ Royal (minimaal 20 personen)     

Kipsaté
BBQ Grillworst
Balinese Scampi spies
BBQ Burger
Gemarineerde kipfilet met bacon jasje
Botermalse biefstukspies
Atlantische visfilet
Gemarineerde zalm moot
Diverse broodsoorten met kruidenboter, alioli en tapenade
Tomatensalade met een basilicumdressing
Diverse soorten rauwkostsalades
Seizoen salade
Verse fruitsalade
Huzaren- en aardappelsalade
Knoflooksaus, cocktailsaus, remouladesaus en smokey bbq saus
Frietjes

 

Kinder BBQ

3 soorten vlees:
Frikandel, bbq worst en een hamburger
Frietjes, mayonaise en appelmoes
Diverse broodsoorten en boters
Diverse rauwkostsalades
Kinderverrassing en een handijsje